Десерт из творога с добавлением желатина

Десерт на вашем столе

Творожный десерт с фруктами

Твороженный десерт с фруктами и желатином, лучший друг людей которые пытаются избавиться от нежелательных килограммов. Он придется по вкусу и на праздник благодаря нежности и красоты изделия. Кто сказал, что во время похудения, не стоит употреблять сладкое? Умение совмещать приятное с полезным поможет выкрутиться из любой ситуации. Подобный десерт не кажет никакого негативного влияния на фигуру, поэтому на него стоит обратить внимание. Так как приготовить десерт из творога с желатином?

Рецепт твороженного десерта с желатином

Перед тем как начать готовку необходимо заранее подготовить все необходимые ингредиенты и убедиться в их свежести. Вам понадобится:

  • 1/4 килограмма низкокалорийного творога, как можно менее жирного, для того что бы придать изделию нежный вкус, и не оказать негативное влияние на фигуру
  • 1/5 килограмма сметаны с минимальным процентом жирности
  • 12 грамм желатина 
  • Два нектарина или персика в зависимости от того, что пользуется большей любовью в вашей семье
  • 50 грамм песочного сахара 

Процесс приготовления

Подготовка к созданию десерта

Первым делом, необходимо залить заранее приготовленный желатин примерно 30 миллилитрами воды, после этого его нужно растворить с использованием водяной бани.
Следующим шагом будет смешать творог с сахаром и сметаной. Лучше всего делать это миксером, это сэкономит довольно много времени. В конечном итоге должна получиться однородная консистенция.
После этого нужно подготовить нектарины или персики. Их нужно тщательно промыть и удалить косточки (заранее лучше выбрать крепкие фрукты, так как удалить косточку из них, намного проще). Нарезать одинаковыми дольками.
Когда фрукты будут подготовлены, их необходимо смешать с уже имеющейся твороженной массой.
Полученную смесь, необходимо залить в формочки, и поместить в холодильник, на несколько часов. Количество часов зависит от установленной в нем температуры. После полного застывания, десерт готов и его можно отправлять на семейный стол. 

О заготовках на зиму читайте здесь. А подробнее про кухни разных народов мира - тут.

Вот яркий пример когда отличный десерт из творога сметаны и желатина, способен скрасить праздничный стол и добавить в него разнообразие. Он будет буквально таить во рту. Лучше всего вместе с ним подавать молочный коктейль или же компот из аналогичных фруктов которые использовались в его приготовлении. Также это может быть и сок

Существует огромное многообразие рецептов, из прочтения которых вы узнаете, как создать десерт из творога и желатина с фруктами.

Творожное желе

Творожное желе

  • Для создания твороженного желе, нам понадобится:
  • 1/4 килограмма творога. Опять же использовать нужно только низкокалорийный продукт, с минимальным процентом жирности, для лучшего воздействия на фигуру. 
  • 100 миллилитров молока, с минимальной жирностью
  • Три ложки какао (столовые)
  • 20 грамм желатина
  • Один стакан ледяной воды

Процесс приготовления

Первым делом необходимо подготовить желатин. Для этого, его нужно залить стаканом ледяной воды, после чего подождать 40 минут, когда он набухнет. 
После истечения времени, следующим действием будет добавление желатина в молоко, мед и какао. После этого все нужно тщательно размешать и нагреть полученную консистенцию до 80 градусов. И взбить в нагретом состоянии. 
Дождаться когда смесь остынет.
Протереть твороженную массу через сито,(желательно использовать металлическое) и добавить к смеси желатина. 
Полученную смесь нужно перелить в формочки и еще раз перемешать внутри них. 
Последней точкой приготовления будет поместить десерт в холодильник и подождать примерно два часа. 
После этого, его можно подавать за стол. 

Полезные свойства

Польза творожного десерта

Такие десерты придутся по вкусу спортсменам которые составляют свой рацион так, что бы в нем присутствовало как можно меньше калорий. Они способны утолить даже самый сильный голод и тягу к сладкому. 

Многие бодибилдеры заботятся о своей фигуре и не едят сладкое годами, но что они скажут когда вы можете приготовить им действительно вкусный десерт, от которого их фигура станет только лучше.

Необходимо только соблюдать главное правило во время приготовления, это использовать только обезжиренные продукты. 
Влияние на фигуру и весь, может оказывать только жирные продукты, такие как:

  • Масло
  • Жирная сметана
  • Жирное молоко
  • Не обезжиренный творог

Употребляя их в приготовление не стоит. Хотя если вы не придерживаетесь какой-то строгой диеты, такие продукты без труда сгодятся для получения вкусного десерта. Он способен разбавить уже привычный рацион сладостей, которые никак не уходят из-за вашего стола и только добавляют лишних килограммов. Попробовать приготовить и ощутить нежный вкус чего-то нового, каждый раз приятно. 

Возможно десерт на столько придется по вкусу, что вы решите отказаться от всего остального сладкого и перейти на правильное питание.

И сделать это не так трудно, ведь от подобных вкусностей получать удовольствие можно не чуть не меньше чем от тех, в составе которых присутствует сахар. Фрукты куда полезнее, и они убирают необходимость в его добавлении во время готовки. Тот вкус который исходит от цитрусовых фруктов, куда более приятен и полезен, именно поэтому никогда не поздно начать вводить в свой рацион исключительно здоровую пищу. Это позволить наладить пищеварение и решить множество мельчайших проблем связанных с самим желудком. 

Прочтите также:
- Сырники из творога: готовим полезно и вкусно по рецепту от бабушки
- Рецепт шарлотки с яблоками пошагово с фото
- Лучшие рецепты пасхального кулича
- Классические рецепты блинов
- Как заготовить кабачковую икру на зиму
- Рецепты холодных закусок


Вернуться

Что вы предпочитаете готовить на ужин?
НАША РАССЫЛКА Введите ваш e-mail, чтобы
получать новые статьи